[食譜] 香煎玉米烙

香煎玉米烙

玉米烙材料：

進口玉米罐頭1聽，
生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量
做法：
1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。