[食譜] 泰式柚子沙律

泰式柚子沙律

材料：
1.金柚 1 個
2.蟹柳 10 條
3.金不換 1 包
4.碎花生 1 包 (零食果啲花生)
5.炸乾葱片 半 罐 (超級市場有得買)
沙律汁：
1.青檸 4 隻
2.椰糖 4 大舊 (要慢慢整碎晒佢)
3.魚露 1 湯匙
做法：
1.將金柚撕成一粒粒
2.蟹柳撕成一條條
3.金不換摘晒啲葉
4.花生要整碎佢
5.將所以材料撈埋
6.青檸渣汁加入魚露同椰糖
7.將汁撈入材料後雪凍，完成！