[食譜]柴魚梅肉飯糰

柴魚梅肉飯糰

【材　 料】
柴魚片..............3公克
梅肉................2顆
白芝麻..............少許
白米................300公克
十榖米..............60公克
水..................400㏄
海苔片..............1片
大葉................1片
【調 味 料】
醬油................3㏄
【做　 法】
1.白米和十榖米混合洗淨後，加入400㏄的水，放入電鍋中煮至開關跳起，打開鍋蓋翻動米飯，燜一下備用。
2.醬油加入柴魚片、去籽梅肉和炒過的白芝麻拌勻。
3.取適量的作法1米飯，加入作法2中拌勻，從中取部分米飯整成三角型的外觀，再分別包上海苔片或大葉。