[食譜]海 鮮 乾 炒 一 丁

海 鮮 乾 炒 一 丁

【材料】： 
出 前 一 丁 2 個 、 蝦 仁 、 帶 子 、 斑 肉 、 鮮 魷 共 2 1/2 ⒂ 、 銀 芽 1 ⒂ 、 生 抽 1 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 油 適 量
【作法】： 
蝦 仁 、 帶 子 、 斑 肉 、 鮮 魷 先 汆 水 ， 之 後 將 處 理 過 的 出 前 一 丁 、 蝦 仁 、 帶 子 、 斑 肉 、 鮮 魷 及 銀 芽 用 中 火 炒 ， 加 入 生 抽 、 老 抽 炒 勻 炒 香 便 成 。