[食譜] 珍珠瑪瑙翡翠湯

珍珠瑪瑙翡翠湯

原料：

胡蘿蔔一個切小丁，土豆一個切小丁，番茄一個切小丁，雞肉（豬肉也可）二兩切細絲，玉米粒一大湯匙，碗豆一大湯匙，鹽適量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。


做法：

1、鍋中加半鍋水置旺火上燒沸，倒入土豆和胡蘿蔔丁中火煮耙。

2、倒入肉絲煮約三分鐘。


3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分鐘。

4、再倒入番茄丁煮沸後，將澱粉、鹽、糖、醋加適量水兌成汁後勾芡。


5、起鍋，上桌，開吃。